www.moderngarden.ru | Современный сад |
Звоните: 8(985)643-75-28, 8(916)152-12-00, 8(926)233-66-99 |
---|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
/Как подобрать подходящие именно Вам саженцы - ЗДЕСЬ/
На данном этапе развития приусадебного садоводства, современный сад значительно отличается от садов, высаженных в средине 20 века. На смену садам с плодово-ягодным и овощеводческим уклоном пришли пейзажные сады с огромным количеством разнообразных растений (деревьев, кустов, многолетних цветов и луковичных растений) и большими площадями под газоном, цветниками, рокариями и водным зеркалом.
Значительные изменения произошли и в породно-сортовом составе плодовых насаждений, и в строении («инженерии») самого плодового растения - наука, тем более агрономическая, не стоит на месте.
Экстенсивное садоводство уступает место более прогрессивному - интенсивному.
Возьмём, к примеру, такую плодовую породу, как груша, с которой неразрывно связано наше промышленное и частное садоводство.
Наиболее распространённые сорта: Бессемянка, Тонковетка, Бере, зимняя Мичурина в последнее время уступили место новым: сорта Лада, Чижовская, Память Яковлева, Северянка, Среднерусская. Потаповская, Велеса, Брянская красавица, Белорусская поздняя, Гера и т.д.
Черенки этих сортов традиционно прививали на сеянцы Груши лесной и высаживали в плодоносящие сады по схеме 6х8м или 6х6м или 4х5м. Такие деревья ростут до высоты 8-10 и более метров, урожай начинают давать на 3- 13 год после посадки в сад.
Однако эта ценная плодовая порода недостаточно зимостойкая, и большинство сортов в суровые зимы подмерзали до уровня снега; у некоторых сортов происходило (в результате перепада температур зимой) растрескивание коры штамба. А у других сортов с высококачественными плодами происходили солнечные ожоги коры скелетных ветвей, повреждения «сажистым» грибком, - что не способствовало распространению этой породы в более северные районы нашей Родины.
Садоводы – народ дотошный и не привыкли ждать милости от природы, - сами разными способами продвигают эту культуру на север. Многие из указанных проблем решены с помощью современных агронономических технологий. Наиболее широко стало распространено культивирование слабозимостойких сортов груши на высокозимостойких штамбообразователях или выращивание груши в стланцевой форме. На смену сильнорослым семенным подвоям также пришли вегетативные – клоновые подвои, которые в свою очередь уменьшают силу роста привитых на них растений.
О конструкциях растений груши, повышающих зимостойкость, а в конечном итоге и урожайность растений груши, пойдёт речь в этой статье.
Многие садоводы всегда были в затруднении: сажать ли грушу в свой сад – поскольку для деревьев груши существует опасность вымерзания в холодные зимы.
В настоящее время существуют высокозимостойкие сорта груш с отличными вкусовыми качествами плодов. Необходимость садоводческого конструирования (о котором мы расскажем ниже) в том, что зимостойкие сорта груш оцениваются весьма невысоко по вкусовым качествам, тогда как самые сочные, вкусные сорта груши являются незимостойкими.
Груша в условиях Московской и близлежащих областей в последнние 20 лет завоевала хорошую репутацию и любовь садоводов, за ежегодный урожай и высокое качество плодов. Так, что у каждого из садоводов есть возможность вырастить свой сад груши.
Прививая вы создаёте новое растение и становитесь родителем этого дерева.
Успехов вам !!!
Вначале необходимо сказать несколько слов о подвоях. На районированный подвой (корневая система в области корневой шейки или на 3-5 см выше корневой шейки) прививаем культивируемый, необходимый нам сорт. Современная наука садоводства предлагает нам возможность выбрать из двух видов подвоев: семенной или клоновый. Особенности растений, выращенных на каждом из этих видов подвоем, рассмотрим ниже.
Семенные подвои.
В настоящее время основным (районированным) подвоем для груши являются подвои выращенные из семян груши лесной (дички). Иногда используют сеянцы культурных сортов: Тонковетка, Петрова-3, сеянцы Лукашовок и т.д. Растения на них вырастают сильнорослыми и долговечными.
Клоновые подвои.
Вегетативно размножаемые – Клоновые подвои, их размножают верикальными, горизонтальными отводками или укоренением зелёных черенков. В основной массе это подвои на основе Айвы обыкновенной, Айвы Сусова и служат для получения слаборослых растений груши. В нашей зоне изучены в недостаточной степени.
Рис.1 (а) Строение «обычного» двухлетнего саженца груши.
Большинство современных питомников выпускают именно такой посадочный материал - как правило, районированных (адаптированных) к местным погодным и почвенным условиям сортов груши. Зачастую в питомниках и частных питомниках выращивают однолетние саженцы с целью сокращения периода выращивания и получения прибыли. Те и другие саженцы приживаются довольно хорошо. Однако при возможности целесообразнее высаживать двухлетние, поскольку у них правильно сформирован первый ярус ветвей, что очень важно для дальнейшего роста растения. А лишь некоторые питомники выращивают 2-х и 3-хлетние саженцы.
Рис. 1 (б) Первый товарный сорт саженца отличается от второго ровным стволом и качеством корневой системы.
Жизненный опыт показывает, что в саду при посадке в хорошую плодородную почву и затем правильном уходе саженцы второго сорта быстро набирают силу (через 2-3 года) и, зачастую, не отстают в развитии от саженцев первого товарного сорта.
Рис. 2 (а,б).Растения на штамбообразователе.
Порой после перезимовки многие питомники имеют низкий выход саженцев из-за морозобоин и растрескивания коры штамба груши. Эти недостаточно зимостойкие сорта повреждаются и в саду. Поэтому с точки зрения инженера-конструктора, слабое звено необходимо заменить более устойчивым. Слабое место в слабозимостойких саженцев – штамб, и поэтому его начали заменять на более высокозимостойкие штамбы. В качества штамбообразователя в первую очередь применили хорошо развитые дички груши лесной. В последнее время применяют сорта Чижовская, Кафедральная, иногда используют Лукашовки, в частности сорт Тёма.
Прививку делают в апреле на растение-штамбообразователь с хорошим стволиком способом копулировка улучшенная с язычком, на растения с хорошим стволиком на высоте 80- 110 см от уровня почвы. Черенок используют с 4-6 почками. На получение саженца на штамбообразователе уходит три года. Саженцы на штамбообразователях значительно лучше чувствуют себя в саду. Сохранность в саду «обычных» (контрольных) растений сорта Москвичка за 10 лет составил 81,5 %, а привитых на штамбе - 97,5%. Рентабельность садов, посаженных саженцами на штамбообразователях, в 1,4 раза выше, по сравнению с «обычными» деревьями. Такие саженцы выращивают некоторые питомники (в частности, наш питомник, Современного Сада); стоимость их значительно выше чем «обычных» саженцев. Такие растения весьма перспективные в промышленном садоводстве.
Рис. 3 (а, б). Саженцы на скелетообразователях.
К сожалению, у многих слабозимостойких сортов груши, даже привитых на штамбообразователи, происходит подмерзание коры в развилках ветвей первого яруса дерева. В этой связи скелет слабозимостойкого сорта меняют на более зимостойкий.
Технология выращивания таких саженцев несколько сложнее и по времени на выращивание таких саженцев затрачивается 4-5 лет. Состоит она в следующем: на сеянец груши лесной (как правило, в Московской области это двухлетние дички) делают окулировку (прививку) будущего скелетообразователя /сорт: Лада, Чижовская, Кафедральная или другие высокозимостойкие сорта/. Выращивают однолетку, кронируют её. Затем выращивают двухлетний саженец (3-е поле питомника), при этом формируют скелетные ветви 3-4 штуки. На 3-й год (4-е поле питомника) проводят прививку желаемого слабозимостойкого сорта груши в скелетные ветки и лидер (4-5 прививок). Наряду с большими достоинствами таких саженцев у них есть ряд недостатков.
Саженцы на скелетобразователях имеют большой объем кроны, поэтому в автомашину входит незначительное количество. При упаковке и транспортировке таких саженцев иногда прививки отламываются, что отрицательно сказывается на товарном виде. Саженцы весьма дорогостоящие, но некоторые питомники выращивают их как эксклюзивный материал. Счастливчики, посадившие такие саженцы в своём саду, уже в первые годы оценят достоинства этих деревьев и не пожалеют о произведённых затратах на приобретение таких саженцев.
Рис. 4 (а, б). «2-этажные» саженцы (Двухсортовые саженцы).
Выращивают такие саженцы с целью экономии места под грушевыми деревьями в саду и для получения плодов высоких вкусовых качеств. Выращивают такие саженцы путём прививки на зимостойкие сорта более слабозимостойкого сорта груши с хорошими качествами плодов. В лидер 2-х летки, /предпочтительнее 3-х летки/ сорт: Кафедральная, Северянка и др., прививают черенок сортов: Ильинка, Среднерусская, Космическая, Орловская красавица, Брянская красавица, Москвичка, Потаповская, Белорусская поздняя и др. На выращивание таких саженцев уходит 3-4 года. Такие растения больше подходят для частных садов.
Рис. 5 (а). Саженцы «Трехэтажные» (по В.И.Сусову)
Такие саженцы в качестве опытных начали производить в Тимирязевской академии (Сусов В.И). Преимущества этих, конструктивно сложных - трёх сортовых, деревьев перед обычными и двух сортовыми, пока не изучены в достаточной мере. Теоретически предполагают, что средний сорт (2-зтаж), биологически являющийся слабозимостойким, приобретёт достаточную зимостойкость за счёт того, что располагается между высоко зимостойким штамбообразователем и высоко зимостойким кронообразователем.
Выращивание таких саженцев/деревьев происходит в течении 5-6 лет. Насколько эта конструкция дерева груши перспективна, покажет время.
Однако уже сейчас известно, что главное условие успешного роста и плодоношения такого конструктивно сложного дерева – это постоянная обрезка, для поддержания всех 3-х сортов в равномерном соподчинённом развитии составляющих дерево сортов, поскольку один из сортов, со временем, может занять доминирующее положение.
Конструкция такого растения, на наш взгляд, интересна для опытных садоводов в частных садах.
Рис. 6 (а, б). Многосортовое дерево («Дерево-сад»).
Такое дерево имеет, в первую очередь, коллекционное предназначение.
Многие садоводы-любители культивируют такие растения в своих садах, прививая всё новые и новые сорта и таким образом изучая вкусовые и товарные качества новых плодов и возможность культивирования нового сорта в локальных условиях данной местности.
В питомниках такие растения выращивают крайне редко. Стоимость растений очень высока. Выращивают их в течении 5-7 лет. В крону высоко зимостойкого сорта прививают 5 и более сортов разных сроков созревания, число прививок 10 и более.
Такие растения занимают немного места, дают возможность дегустировать плоды разных сортов, имеют нестандартный облик и обладают высокой декоративностью и привлекательностью, а главное - производят необычное впечатление на посетителей участка.
Однако уход (обрезка, опрыскивание) за такими растениями и, в частности, своевременный сбор плодов, довольно затруднён, и только трудолюбивым и увлечённым садоводам, либо привлеченным квалифицированным специалистам это под силу. Наши специалисты производят прививку на растущие деревья Заказчика.
В некоторых питомниках они используются как маточно-черенковые деревья для поддержания небольшой коллекции сортов.
Выращивают такие растения с целью получения более низкорослых деревьев в саду. Получают эти саженцы способом прививки промежуточной вставки длиной 25-30 см между корневой и надземной системой саженца. В северных районах и в Подмосковье лучше всего зарекомендовали себя вставки из гибридов 37-115, сорта груши Любава. В южных районах используются другие вставки, в частности из айвы обыкновенной и ВА-29. На таких вставках растения растут на 20-50% ниже чем на сеянцах груши лесной, что значительно сказывается на повышении рентабельности производства плодов в пользу растений с интеркалярной вставкой.
Такие растения целесообразно выращивать как в любительском, так и промышленном садоводстве в более южных районах нашей страны на малоплодородных участках с глубоким залеганием грунтовых вод.
Рис. 8 (а, б). Саженцы с интеркалярной вставкой в скелетобразователе.
Некоторые слабозимостойкие и сильно растущие сорта целесообразно выращивать на скелетообразователе, но для получения малообъемной и невысокой кроны интеркалярную вставку следует производить в скелетные ветки и лидер саженца. Удовольствие весьма и весьма дорогостоящее и продолжительное по времени (5 лет), однако, игра стоит свеч, и особенно для промышленных садов нечерноземной полосы, поскольку объем кроны на 20-40%, меньше обычного дерева, а зимостойкость высокая.
Рис. 9 (а). Саженцы на клоновых подвоях.
В данный момент мы рассматриваем лишь один из большого количества клоновых подвоев для сортов груши. Речь идет о клоновом карликовом подвое для груши - айве ВА-29. Растения на таком подвое низкорослые 3-5м, вступают в плодоношение на 2-й год. Однако в отдельные годы такие растения повреждаются зимой.
Ведутся работы по выведению клонового подвоя на базе сеянца груши лесной, он должен обладать рядом хозяйственно- ценных признаков: хорошая укореняемость, высокая зимостойкость, нормальная совместимость с прививаемыми сортами, отсутствие корневой поросли в саду и т.п.
Рис. 10 (б, в). Иногда, в качестве слаборослого подвоя для груши, используют сеянцы Айвы обыкновенной - Московская Сусова. Ведутся работы по выделению с этой айвы клонового слаборослого подвоя для груши.
Рис. 11 (а). Двухлетнее корнесобственное растение, выросшее из семян груши (дичёк).
Рис. 12 (а, б). Вегетативно размноженное растение из зеленого черенка
К рис.11 (а): Все семенные растения груши, независимо от помологического сорта, поздно вступают в плодоношение (на 10-15 год), и по многим хозяйственно-ценным признакам хуже родительских (более чем в 99%). В связи с этим в питомниководстве этот способ применяется лишь для получения новых гибридов (сортов) груши в селекционном процессе.
К рис. 12 (а, б), см.выше. Способы получения корнесобственных растений груши весьма разнообразны, среди них - укоренение зелёных черенков.
Целесообразно укоренять лишь высокозимостойкие сорта груши (Чижовская, Лада и т.д.). Однако, надо заметить, что груша относится к группе растений с низкой укореняемостью зелёных черенков. Укоренённые черенки имеют в среднем 1-3 придаточных корня и требуют значительного времени на доращивание в полях питомника перед посадкой в сад. В саду они зарекомендовали себя как среднерослые растения, в плодоношения вступают на 3-4 год. Корневая система у таких растений располагается поверхностно и при обработке междурядий дисковыми боронами значительно повреждается. Поэтому система содержания почвы в корнесобственном саду груши будет отличаться от системы содержания привитых растений. В целом развитие и дальнейшие доработки технологии получения корнесобственного посадочного материала груши из зелёных черенков перспективно.
Надежда на то, что при гибели надземной системы из корней пойдёт поросль и растение восстановится («долгоиграющее» растение), в наших исследованиях не подтвердилась.
Зачастую в качестве «нетрадиционного» подвоя используют Рябину обыкновенную, Иргу круглолистную, Боярышник кроваво-красный, Черноплодную рябину (Аронию). Нетрадиционные подвои используют лишь в любительских садах. Плоды от таких «деревьев» по вкусовым качествам почти не отличаются от растений на дичке груши.
Перепрививают уже растущие растения, кусты в саду. Прививки на эти растения делают примерно на метровой высоте от уровня почвы. Основное правило успеха и продолжительности жизни такого растения - наличие родных «подвою» ветвей, побегов «нулевого» порядка у «подвоя».
Растения, привитые на рябине обыкновенной (красной), растут 10 и более лет. Дают неплохой урожай, однако для получения крупных плодов необходима ежегодная детальная обрезка таких деревьев. Выращивают такие растения в первую очередь на местах, где невозможен рост растений груши на обычных подвоях: заболоченное место, близкий уровень грунтовых вод. Садоводы, возделывающие груши на таком подвое, остаются довольными количеством и качеством выращенных плодов.
Груша на Аронии даёт урожай на второй год после прививки, продолжительность жизни груши 4- 6 лет. За такое время Садовод прививает ещё несколько черенков на другие, «нулевые», побеги куста, таким образом продлевая жизнь растения груши. К достоинствам такой конструкции растения груши относится то, что имеем гибкий штамб: такое растение можно уложить на зиму под снег и, таким образом, получать ежегодный урожай вкуснейших плодов груши в северных районах, с весьма низкими зимними температурами.
Существует очень много видов Боярышника, но наиболее часто прививают на боярышник красный. Он (боярышник) колючий и с прививками груши на это растение много хлопот, поэтому в практике Боярышник используют, скорее всего, как исключение.
Ирга круглолистная, обыкновенная (в народе просто Ирга, Коринка). Крупнорослый, светолюбивый, зимостойкий кустарник, неприхотлива к плодородию и структуре почвы. Среди старых садоводов – любителей ходит молва, что ирга одна из надёжных и выносливых слаборослых подвоев для груши в северных районах России. Обладает достаточно высокой «гибкостью штамба», прекрасно поддаётся укладыванию под снег на зиму. Груша растёт на таком подвое 6 и более лет. Чтобы такое растение на тоненькой ножке не сломалось, его укрепляют подставками. Урожай ежегодный и высокого качества. Имеет большое значение для садоводов-любителей.
В последние годы в садоводстве интенсивно внедряют колоновидные сорта груши, однако они еще изучены в недостаточной мере.
Итак, мы рассмотрели особенности различных типов строения саженцев груши – и Вы теперь можете выбрать в зависимости от локальных почвенно-климатических условий Вашего участка подходящие именно для Вашего сада саженцы груши.
Подведем итоги нашего небольшого исследования
Отметим еще раз, что необходимость подобного конструирования в том, что зимостойкие сорта груш оцениваются весьма невысоко по вкусовым качествам, тогда как самые сочные, вкусные сорта груши являются слабозимостойкими. «А что, если я захочу отказаться от «конструктора» и высадить себе корнесобственные растения груши?» - можете сказать Вы. – Что ж, такие растения создаются из укорененных зеленых черенков. Черенки груши имеют довольно низкую укореняемость, поэтому Вам проще купить готовый саженец, чем мучиться, пытаясь самостоятельно укоренить взятые у соседа черенки. К тому же Ваш выбор ограничится только высокозимостойкими сортами груш, которые не всегда имеют идеальные вкусовые качества. К тому же по уровню цен, по приживаемости, по надежности роста «сконструированные» саженцы практически не уступают корнесобственным, а по вкусовым качествам плодов во многом превосходят их.
А давайте с Вами попробуем мысленно «сконструировать» наше дерево. Представьте, какое дерево в Вашем саду Вы хотели бы иметь?
1) Первый вопрос - какой выбрать КОРЕНЬ для Вашего саженца?
Если Вы имеете достаточно места для закладки сада, то Вам целесообразно выбирать саженцы на семенных подвоях. Если же сад небольшой, а результат (урожай) хочется получить поскорее, то имеет смысл выбрать саженцы на клоновом подвое – тогда растения получатся невысокорослые (3-5м) и быстрее (уже на второй год) дадут урожай.
2) Теперь выбираем СТВОЛ. Если наше дерево на семенном подвое (сеянец груши лесной), то выбор предоставляется широкий:
Для повышения зимостойкости мы можем дать нашему растению либо штамб (стволик) зимостойкого сорта, либо скелет (стволик с ветками). – Растения не будут вымерзать в суровые зимы, кора не будет растрескиваться. Не будет подмерзания коры и Ваше растение (в которое Вы вложили свое время и деньги) не погибнет, а будет радовать Вас своей высокой урожайностью.
Если у Вас не очень много места в саду – например, Ваш сад уже существует много лет, и Вы хотели бы высадить растение груши на ограниченном участке – то Вам подойдут «двухэтажные» (двухсортовые) саженцы.
Если Вы желаете попробовать на вкус множество различных сортов груш (или яблок), не выходя из собственного сада, и создать собственную коллекцию сортов, то идеальный вариант – устроить в своем саду «дерево-сад» или «трехэтажное» дерево. Уход за таким деревом требует некоторого участия квалифицированных специалистов, и мы готовы Вам предоставить такую помощь по уходу.
А если Вы живете в более южном районе, на малоплодородном участке с глубоким залеганием грунтовых вод? Или Вам просто необходимо получить невысокое (на 25-50% ниже обычного), маленькое и в то же время высокоурожайное дерево в относительно небольшой срок? Ведь низкорослое и малое по объему кроны дерево можно меньше поливать, чем обычное… - Тогда есть еще одна возможность (помимо клонового подвоя) получить такое дерево, высадив саженец на интеркалярной (промежуточной) вставке.
Если же Вы живете в северном, холодном районе, то и у Вас есть возможность летом получать вкусные груши на растениях типа «Красноярский стланец».
«Ну а что, если в моем саду уже совсем-совсем нет места, там давно засажен каждый клочок земли, и некуда посадить даже самое маленькое деревце груши, а все же так хочется собирать вкусные грушевые плоды?» - Выход есть и в этом случае! Можно пойти нетрадиционным путем и привить грушу на давно украшающие Ваш сад рябину, иргу, боярышник, аронию… Выход есть всегда!
И теперь, когда тип саженца выбран, у Вас может возникнуть не менее важный вопрос:
Вашему вниманию на рынке представлены: Саженцы (1-3года). Взрослые саженцы (4-6 лет). Саженцы/деревья (6-10 лет). Деревья (плодовые)-крупномеры (более10 лет).
Саженцы каждого возраста имеют свои достоинства и недостатки. Например, при высокой приживаемости и небольшой цене однолетние саженцы будут долго расти. Но успешно прижиться вполне может саженец любого возраста - если знать и соблюдать особенности его высадки. О таких особенностях мы Вам сейчас и расскажем.
Одно-трехлетние саженцы груши, как правило, продают с оголённой корневой системой. При своевременной посадке на постоянное место в сад и поливе такие саженцы прекрасно приживаются (про различие одно- и двухлетних саженцев мы уже говорили выше).
Взрослые саженцы (4-6 летние) должны быть с комом земли или в горшке –контейнере. Здесь важно, чтобы саженцы прошли процесс «контейнерезации», т.е. образование молодых корней после высадки их в контейнер.
Саженцы/деревья (6-10 лет) обязательно должны иметь на корнях ком земли. Время посадки - поздняя осень, ранняя весна или зимняя посадка.
Деревья (плодовые) крупномеры (более 10 лет) пересаживают лишь с большим комом земли, в зимнее время, при этом температура воздуха должна быть не ниже –10 С. Если температура более низкая - произойдёт подмерзание корней и такое растение на 2-3 год после посадки в сад погибнет.
В любительском садоводстве существуют и другие конструкции плодовых деревьев. Много разных технологических способов производства той или иной (инженерии) конструкции дерева. Если это вопрос вызовет интерес у читателей, то в дальнейшем мы продолжим разговор на эту весьма интересную и современную тему практического садоводства.
Рады будем увидеть и другую информацию (мнение) на эту тему, ведь фантазия человеческая (садоводческая) безгранична.
Что касается самого главного – «Цены вопроса», - она договорная и может быть от 150 рублей за однолетний саженец, 3-5 тысяч взрослые саженцы на штамбо- и скелетообразователях; саженцы/деревья (особенно на скелетобразователях с интеркалярными вставками) - до 15 тыс. рублей, а что касается деревьев-крупномеров, то 20 и более тыс. рублей.
Звоните нам по тел: 8(985)643-75-28,
8-926-233-66-99, 8-916-152-12-00, 8-916-965-49-38
и мы с Вами вместе вырастим Ваш Фруктовый Сад!
С уважением и пожеланиями успехов сотрудники «Современного сада».
ВНИМАНИЕ!!! Все материалы на нашем сайте - авторские. При желании использовать данные материалы необходимо письменно или по телефону спросить у нас разрешение и ОБЯЗАТЕЛЬНО поставить ссылку на наш сайт!